La Sanducheria

PRINCIPALES

Panino del norte

Pan personal concha dura, untado con un terrier de aceitunas y almendras,mortadella de pistacho italiana, queso provolone dolce o mozzarella burrata con un toque de pesto de albahaca
  • $ 12.00

El Iberico de Jamon Serrano

Pan personal concha dura bañado con aceite de oliva trufado, relleno con jamón serrano, finos cortes de queso manchego saborizado de hierbas provenzal, brotes de rúgula. Acompañado con una salsa alioli española
  • $ 13.00

El Iberico de Bellota

Pan personal concha dura bañado con aceite de oliva trufado, relleno con 100% bellota, finos cortes de queso manchego saborizado de hierbas provenzal, brotes de rúgula. Acompañado con una salsa alioli española
  • $ 22.00

Panino di Parma

Pan personal concha dura, con un toque de aceite de oliva de albahaca, prosciutto di parma dolce, finos cortes de parmesano reggiano,berenjenas a la vinagretta y brotes de rugula
  • $ 13.00

Formage

Una combinacion sutil de queso Cambonzola [camenberg y gorgonzola], masdam y pecorino de pistacho, derretidos dentro de un pan personal concha dura suavemente tostado al grill. Acompañado con una salsa de queso azul
  • $ 12.00

Bocata Madrileña

Pan personal concha dura ligeramebte bañado con aceite de oliva de romero relleno con chorizo de vela iberico de bellotas [joselito], rebanadas de tortilla española de papas, un toque ligero de pimenton ahumado español. Acompañado con una salsa brava tipica española
  • $ 13.00

El Gourmet

Pan personal concha dura relleno de queso gorgonzola o cambonzola, finas rodajas de pera y crujientes tiras de pancetta italiana, ligeramente bañado con un aceite de oliva trufado
  • $ 13.00

Pesca noruega

Fresco baguel coronado con ajonjoli relleno de salmon ahumado noruego sobre una cama de queso crema philadelphia de salmon, y acompañado de tomates secos conserva, ligeramente bañado con aceite de oliva aromatizado de albahaca
  • $ 14.50

El Gamer

Para nuestros consetidos, 3 pisos de pan cuadrado de molde tradicional huntado con un toque de mantequilla relleno de queso amarillo y jamon de pavo, tostado hasta derretir el queso
  • $ 6.00

Calabrese

Pan personal concha dura untado con terrier de berenjena ahumada, relleno con coppa stagionata italiana y queso provolone dolce aderezado con un toque de aceite de oliva con pimienta
  • $ 14.50

PARA PICAR

Tabla Mediterranea

Una mezcla de sabores del mediterraneo que combina: jamón iberico, chorizo español, coppa staggionata italiana, queso manchego saborizados, quesos italianos aceitunas rellenas. (los ingredientes pueden variar) acompañada de unas rebanadas de pan concha dura y un fondo de parmesano con aceite de oliva para untar
  • $ 20.00

Tortillas Españolas (ración)

La tipica tortilla de papas o de papas con chorizo cortada en triángulos coronada con un toque de aceite de oliva de pimiento de piquillo y espolvoreada con pimentón ahumado español
  • $ 8.00

Tortillas Españolas (entera)

La tipica tortilla de papas o de papas con chorizo cortada en triángulos coronada con un toque de aceite de oliva de pimiento de piquillo y espolvoreada con pimentón ahumado español
  • $ 12.00

BEBIDAS

Cerveza Amstel

Amstel Ramder
  • $ 3.60

Aquarius

De naranja o de limón
  • $ 3.00

Ladron de Manzanas

Sidra Asturiana Dulce
  • $ 3.60